您當(dāng)前的位置:
首頁(yè) > 產(chǎn)品分類(lèi) > 有機(jī)畜產(chǎn)品認(rèn)證
主要提供的文件資料有:
1、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請(qǐng)書(shū)》
2、《有機(jī)產(chǎn)品再認(rèn)證調(diào)查表》(畜禽養(yǎng)殖)
3、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件
4、養(yǎng)殖場(chǎng)土地使用合法證明
5、畜禽飲用水檢測(cè)報(bào)告
6、有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)(涉及質(zhì)量管理體系文件變更時(shí)提供)
7、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)操作規(guī)程(涉及質(zhì)量管理體系文件變更時(shí)提供)
8、動(dòng)物防疫條件合格證副本、畜禽定點(diǎn)屠宰許可證副本的復(fù)印件(涉及屠宰時(shí)提供)
9、出欄記錄、屠宰記錄(涉及屠宰時(shí)提供)
10、飼料在場(chǎng)處理記錄(涉及飼料在場(chǎng)處理時(shí)提供)
11、飼料與飼料添加劑來(lái)源證明文件(購(gòu)買(mǎi)單據(jù)、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、臺(tái)帳記錄)
12、疫苗、中草藥及常規(guī)藥品來(lái)源證明文件(購(gòu)買(mǎi)單據(jù)、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、臺(tái)帳記錄)
13、養(yǎng)殖場(chǎng)清潔、消毒用品來(lái)源證明文件(購(gòu)買(mǎi)憑證、臺(tái)帳記錄)
14、畜禽自繁或引入記錄
15、飼喂記錄
16、疾病防治記錄(含預(yù)防性治療)、非治療性手術(shù)記錄
17、畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)所清潔及消毒記錄、生產(chǎn)設(shè)施器具(含儲(chǔ)運(yùn))清潔記錄
18、產(chǎn)品入庫(kù)、出庫(kù)、運(yùn)輸記錄
19、有害生物防治記錄
20、銷(xiāo)售記錄與有機(jī)標(biāo)識(shí)使用管理記錄
21、內(nèi)部檢查記錄
22、培訓(xùn)記錄
23、客戶投訴記錄、產(chǎn)品召回記錄
24、上年度認(rèn)證證書(shū)及不符合項(xiàng)整改材料
對(duì)于收獲后需進(jìn)行加工的產(chǎn)品,還需同時(shí)提交以下資料:
1、《有機(jī)產(chǎn)品再認(rèn)證調(diào)查表》
2、SC/QS證書(shū)復(fù)印件
3、本年度加工用水的檢測(cè)報(bào)告(適用時(shí))
4、如為委托加工,提供委托加工合同
5、產(chǎn)品加工規(guī)程(涉及變更時(shí)提供)
1)各產(chǎn)品加工工藝流程圖及各環(huán)節(jié)操作規(guī)程
2)產(chǎn)品的包裝材料、方法和儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)規(guī)程
3)廢水、廢渣等廢棄物的處理規(guī)程
4)加工廠衛(wèi)生管理與有害生物控制規(guī)程
6、原料的運(yùn)輸記錄(運(yùn)輸工具、時(shí)間、原料名稱(chēng)、批次號(hào)、數(shù)量)
7、產(chǎn)品加工記錄(工序名稱(chēng)、時(shí)間、原料名稱(chēng)、批次號(hào)、加工數(shù)量、加工損耗、出成率、成品數(shù)量)
8、添加劑、加工助劑的購(gòu)買(mǎi)單據(jù)、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)及臺(tái)帳記錄(來(lái)源、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量、使用數(shù)量、庫(kù)存數(shù)量等)
9、產(chǎn)品出入庫(kù)記錄
10、機(jī)械設(shè)備清潔記錄(時(shí)間、設(shè)備名稱(chēng)、清掃清潔方法、藥劑名稱(chēng)、用量)
11、加工廠有害生物防治記錄
企業(yè)提供文件資料需注意:
1、以上文件是對(duì)申請(qǐng)有機(jī)植物生產(chǎn)和加工認(rèn)證的一般性要求,在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)檢查員可能會(huì)針對(duì)生產(chǎn)的具體情況要求申請(qǐng)單位提供本清單未涉及的文件。
2、記錄文件應(yīng)由記錄人親筆簽字或加蓋公章確認(rèn)。
3、對(duì)于不適用或無(wú)法提供的文件,應(yīng)統(tǒng)一提交書(shū)面說(shuō)明,負(fù)責(zé)人簽字并加蓋公章確認(rèn)。
有機(jī)產(chǎn)品再認(rèn)證文件資料清單(畜禽養(yǎng)殖和加工)
上一篇:有機(jī)畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和意義
下一篇:有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證調(diào)查表(畜禽養(yǎng)殖)