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有機(jī)辣椒在種植中需要注意種子、病蟲、光照、溫度和水分的情況。特別是光照、溫度和水分,對(duì)有機(jī)辣椒影響較大。
基地選擇:遠(yuǎn)離污染以及常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域,辣椒生長(zhǎng)需要有機(jī)質(zhì)含量較高的土壤。有機(jī)轉(zhuǎn)換期要求為3年。如果需要,基地旁可以進(jìn)行緩沖帶設(shè)置。
品種選擇和培育:種子必須經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證,辣椒品種很多,選擇適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)氣候的品種。以培育壯苗為目的,采用溫室或塑料大棚進(jìn)行培育。育苗過程要對(duì)種子進(jìn)行科學(xué)消毒并催芽,之后在消毒過的營(yíng)養(yǎng)土中進(jìn)行培育。
苗期的管理:光照、溫度和水分對(duì)辣椒苗期的生長(zhǎng)影響很大,需要不斷進(jìn)行調(diào)節(jié)。
施肥與定植:在定植之前的15 到20天,在生產(chǎn)基地提前施肥,定植密度要合理,以25公分左右株距為宜。定植后根據(jù)植株的生長(zhǎng)情況實(shí)行小水勤澆。
病蟲害防治:辣椒的主要病害有灰霉病、猝倒病、病毒病和疫病等,蟲害主要是蚜蟲。在防治上還是堅(jiān)持物理防治、生物防治和農(nóng)業(yè)防治為主要手段,以保證作物的有機(jī)健康。
有機(jī)辣椒在種植中需要注意種子、病蟲、光照、溫度和水分的情況。特別是光照、溫度和水分,對(duì)有機(jī)辣椒影響較大。
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