有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證

認(rèn)證辦理:400-016-9000
認(rèn)證簡介
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提到有機(jī)認(rèn)證,就要談到有機(jī)產(chǎn)品。所謂有機(jī)產(chǎn)品范圍主要包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等共127大類、2000多種產(chǎn)品,主要以農(nóng)產(chǎn)品為主。是指經(jīng)過生產(chǎn)的、加工的,和銷售過程中的符合標(biāo)準(zhǔn)的,供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。

那么有機(jī)認(rèn)證,就是要保證有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工,和銷售過程符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。其目的是保證人們身體健康,保障我們吃的東西中不含農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)。


有機(jī)認(rèn)證的生產(chǎn)要求

生產(chǎn)基地在最近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì);種子或種苗來自自然界,未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過;生產(chǎn)單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃;生產(chǎn)基地?zé)o水土流失及其他環(huán)境問題;作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染;從常規(guī)種植向有機(jī)種植轉(zhuǎn)換需兩年以上轉(zhuǎn)換期,新墾荒地例外;生產(chǎn)全過程必須有完整的記錄檔案。


有機(jī)認(rèn)證的加工要求

規(guī)定了,原料必須是自己獲得有機(jī)頒證的產(chǎn)品或野生無污染的天然產(chǎn)品;已獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不得少于95%;只使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料,不用人工合成的添加劑;有機(jī)食品在生產(chǎn)、加工、貯存和運輸過程中應(yīng)避免化學(xué)物質(zhì)的污染;加工過程必須有完整的檔案記錄,包括相應(yīng)的票據(jù)。


有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)

目前,來自中國合格評定國家認(rèn)可委員會消息,截止2019年7月,全面在冊有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)24家。

具體參看:有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)有哪些?


有機(jī)認(rèn)證審核圖片


有機(jī)認(rèn)證應(yīng)提交的文件和資料

(1)認(rèn)證委托人的合法經(jīng)營資質(zhì)文件復(fù)印件,如營業(yè)執(zhí)照副本、組織機(jī)構(gòu)代碼證、土地使用權(quán)證明及合同等。

(2)認(rèn)證委托人及其有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的基本情況:

認(rèn)證委托人名稱、地址、聯(lián)系方式;當(dāng)認(rèn)證委托人不是產(chǎn)品的直接生產(chǎn)、加工者時,生產(chǎn)、加工者的名稱、地址、聯(lián)系方式;

生產(chǎn)單元或加工場所概況;

申請認(rèn)證產(chǎn)品名稱、品種及其生產(chǎn)規(guī)模包括面積、產(chǎn)量、數(shù)量、加工量等;同一生產(chǎn)單元內(nèi)非申請認(rèn)證產(chǎn)品和非有機(jī)方式生產(chǎn)的產(chǎn)品的基本信息;

過去三年間的生產(chǎn)歷史,如植物生產(chǎn)的病蟲草害防治、投入物使用及收獲等農(nóng)事活動描述;野生植物采集情況的描述;動物、水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼養(yǎng)方法、疾病防治、投入物使用、動物運輸和屠宰等情況的描述;

申請和獲得其它認(rèn)證的情況。

(3)產(chǎn)地(基地)區(qū)域范圍描述,包括地理位置、地塊分布、緩沖帶及產(chǎn)地周圍臨近地塊的使用情況等;加工場所周邊環(huán)境描述、廠區(qū)平面圖、工藝流程圖等。

(4)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工規(guī)劃,包括對生產(chǎn)、加工環(huán)境適宜性的評價,對生產(chǎn)方式、加工工藝和流程的說明及證明材料,農(nóng)藥、肥料、食品添加劑等投入物質(zhì)的管理制度以及質(zhì)量保證、標(biāo)識與追溯體系建立、有機(jī)生產(chǎn)加工風(fēng)險控制措施等。

(5)本年度有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工計劃,上一年度銷售量、銷售額和主要銷售市場等。

(6)承諾守法誠信,接受行政監(jiān)管部門及認(rèn)證機(jī)構(gòu)監(jiān)督和檢查,保證提供材料真實、執(zhí)行有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的聲明。

(7)有機(jī)生產(chǎn)、加工的管理體系文件。

(8)有機(jī)轉(zhuǎn)換計劃(適用時)。

(9)當(dāng)認(rèn)證委托人不是有機(jī)產(chǎn)品的直接生產(chǎn)、加工者時,認(rèn)證委托人與有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工者簽訂的書面合同復(fù)印件。

(10)其它相關(guān)材料。


有機(jī)認(rèn)證流程

準(zhǔn)備好上面說的資料,就可以找相關(guān)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)啦!機(jī)構(gòu)先對資料進(jìn)行相應(yīng)的審核,如果沒有嚴(yán)重問題,再簽合同,協(xié)商相應(yīng)的檢查時間和差旅細(xì)節(jié)。

具體情況請看:有機(jī)認(rèn)證流程